世界上最有力量的是夢想13：希望與幸福的果實

1.貓頭鷹咖啡館　都會中令人感覺溫暖與幸福的小憩驛站
2.采吉軒紅豆專門店　愛甜食，所以做甜食
3.Bear’s marsh   享受一杯咖啡的寧靜
4.Okiedokie Café　來自澳洲的質樸原味
5.Stay in cafe 手作甜點療癒廚房   溫潤人情味的咖啡店
6.Two兔咖啡    釋放負能量的空間
7.ZERO Café  為自己找到改變的新開始
8.大埔製茶廠    飄揚六十多年的三峽茶葉香
9.公主肚皮舞學苑   為自己的健康美麗而跳
10.文山社    筆出天下、挑起無窮藝境
11.羽德製茶    茶山之子，台灣極品茗茶
12.森渡手作廚房   好評，源於對食安的偏執
13.玖安飛飛Coffee & Makeup    幸福，原來可以這麼近
14.金瓜三號   用堅持與理想搭建一座夢想之橋
15.哈佛書局    劫後餘生的希望種籽
16.高美鹿民宿咖啡 Deer Gaomei B&B Café  隱藏巷弄中的秘密基地
17.樂山陶藝工作室   思想意念具體實現的獨特創作
18.藍斯創意企業社    染出繽紛空間新視覺
19.鹿樣手作工寮   傳講部落文化的心靈場域
20.1415 水母貨櫃Café    找尋自己想要的東西
21.J&S髮藝專業設計沙龍    以誠待客，以心待人
22.M&E Hair Salon    追逐夢想的旅程
23.Mao Wu貓旅館   將負擔轉變成資產，把愛傳遞出去
24.MIYA髮妝美學　打造整體美學新概念
25.Musicat café　以慢活為生活態度的咖啡廳
26.PARLARE COFFEE   有著家的溫度的咖啡廳
27.三裕提琴工作室  客戶滿意才是最大的回饋
28.三輪車手作烘焙坊    光環落幕後的璀燦人生
29.日春木瓜牛奶　 喝下健康與新鮮
30.木樂園    用心打造快樂的夢想木工樂園
31.北回木瓜牛奶   承擔，賦予老店新機
32.台中新祕Dora張　 夢想成真的力量
33.自然燒工　充滿溫度的生活哲學
34.豆工房珈琲    在城市轉角，外帶一杯夢想珈琲
35.抱瓶庵藝事空間   學習陶藝、體驗陶藝，不須再捨近求遠
36.美濃涵園民宿  在田野中盡享優逸閒情的慢活天堂
37.凱恩洋服   訂製西服年輕化　再現傳統產業榮光
38.歐克斯柚木(WORKS)    專業用心，打造家居生活新美學
39.謎思咖啡Mi'S Café　品嚐一杯值得回味的好咖啡
40.鹽晶王   發掘地底深處的珍寶
41.吉賽兒舞蹈藝術劇場    揚名海外舞出台灣之美
42.萬壽山茶園   在蒼翠群山中醞釀出的台灣道地好茶
43.鬍子茶 WHO’S TEA    帶領每一位顧客觸動味蕾的感動
44.東咖啡   年輕夢想的實踐旅程
45.阿黎是企業、阿蘭城休閒農場   以沉香之傳承聯手打造台灣養身保健產業基地
46.愛美教主整體美妍館　  多元化的美容園地
47.瑪納食品　  初榨的新鮮，來自南非橄欖果油的陽光滋味
48.OHANA舞蹈教室   用舞蹈打造夢想天堂
49.鐵窩Tamariba   非典型居酒屋創造一線生機
50.廖鄉長紅茶故事館    濃濃在地情，溫潤茶飄香
51.HOTEL YAM 塩旅舍    鹽埕區的國際文化交流平台
52.石城實業股份有限公司   茶農子弟，發掘出茶的無限可能性
53.人幼國際有限公司　 實現幼吾幼以及人之幼的教育理想
54.Alida Raqs舞團   台灣女力，中東發光
55.Cafe Muug咖啡罵哥　成就完美咖啡，台灣素人藝術家推手
56.鳥雨貓咖啡館　實踐我們的夢想
57.佐日漫遊餅藝文化館    來自土地最純粹的五感慢味
58.自家烘焙咖啡專賣　 精心烘焙出的好味道
 

作者序

有夢的人生世界最美

　　人生最大的目標就是工作之餘，努力探索美麗的世界，喜歡用美食與旅行來發掘在地文化，記錄自己的足跡，對於追求美食，常會讓我不辭千里而來，只為滿足口福之慾，也發現烹調者背後的用心，努力煮出人生中最美麗的轉折故事。

　　在走訪每次採訪，我都充滿期待，因為那是可以多接觸到一個精采故事的機會，創業家辛苦成長的經歷是你我實現夢想的借鏡與依據，他們花了畢生積蓄經營事業創造了成功，不靠大資本，大組織，而是以專業與熱忱，讓螞蟻雄兵，也能發揮足以撼動大象的力量，每個精彩故事讓人充滿著希望與激勵，如果你也正徬徨無助，找不到人生方向，那就從夢想出發，力量會在心中發芽。

　　本書內容不單單只是；將各行各業創業者理念與夢想傳達出去，感性的分享創業家的逐夢，圓夢以及夢想實現的感動故事，也提供了經營關鍵的要素及創業的建議，讓時下想要創業的年輕人有個可以參考的心路歷程，去感受正向與堅持夢想的一份力量，我們的人生職涯，不只需要正能量，還更需要正意義，將這本擁有正向故事探訪的書籍，以好東西與好朋友分享的理念，分享給社會大眾，推廣台灣創業家的奮鬥故事，是我努力前進的動力及使命。

　　有夢想就不該缺席，將夢想寫成文，化為景，成為一篇篇動人的創業故事，一個夢想，代表一份願景；創業者的成功總會伴隨著一些故事，而故事背後可能是一些困難；一些堅持，創業不可能沒有挫折，一個順利沒有遇到困難挑戰的創業者，是不會有精彩的故事，所以我喜歡有夢想的人，也欽佩他們的勇氣，我曾買過奢華名品、買過拉風跑車、但買過最貴的是夢想，付出最多心力時間的也是夢想，有夢想的人，不會被當下身處的現實所侷限，雖然人生充滿了各種偶然與機緣，事後再回顧一切，我們所有的選擇都是完美而適時的。

　　因為，有夢的人生世界最美。